Hal ini membuktikan bahwa pemberian zat gizi
optimal dapat membantu prestasi olahraga dengan
cara memaksimalkan simpanan enegi melalui
mengaturan asupan kalori makanan atlet.
Pemakaian glukosa/glikogen otot meningkat tajam
seiring dengan peningkatan latihan. Pada menit ke40
penggunaan glukosa mencapai 7-20 kali
dibandingkan
istirahat, tergantung intensitas
latihan.
Karbohidrat memberikan 80% kontribusi
energi dan bila lama latihan diperpanjang, cadangan
karbohidrat berkurang, maka lemak menjadi sumber
utama.
25
Pada intensitas latihan dengan tingkat
VO2Maks kurang dari 50%
Tidak ada komentar:
Posting Komentar